「おうちで簡単にできる」をコンセプトに、ホームクッキングプランナーとして、活動中。 手作りごはんやレシピ、ホームクッキングプランナーのお仕事についてや、食に関するコラムなど、ごはんにまつわるあれこれを書いています♪

livedoor プロフィール
ドライフルーツメーカーで作ったドライフルーツができた♪

お味は、本当にただ干しただけなのに、甘味と旨味が凝縮されておいしい!
おやつ代わりにパクパク食べちゃってます。

ドライにすると、生の時より食物繊維やミネラルが豊富になるらしいし、なにより自分で作っているから、不要な添加物とかは一切入ってなく、安心安全なのが分かるのが良い!

紅茶に入れてフルーツティーとか、ヨーグルトに入れたりとかしてみたり、干し野菜も作ってみる予定♪

 

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